Emincé de veau à la sauce à la crème et aux
champignons, rösti
SFr. 36.50 1/2 Portion SFr. 31.50

Emincé de foie de veau aux herbes fraîches, rösti
SFr. 36.00 1/2 Portion 31.00

Emincé de rognons de veau à la sauce Armagnac,
riz au beurre
SFr. 34.00

Piccata de veau à la milanaise
Escalope de veau panée, garnie de jambon,
de champignons et de persil, risotto au safran
SFr. 37.00 1/2 Portion 32.00

Escalope viennoise, frites et légume de saison
SFr. 37.00 1/2 Portion 32.00

Carré d’agneau provençal, gratin de pommes de terre
et légume de saison
SFr. 38.00

Garniture supplémentaire
SFr. 5.00

Prix TVA incluse